Pred nama je jednostavna povrtnu juhu u kojoj od povrća patišon vodi glavnu riječ dok začini, poput papričica, daju notu slatkoće, ljutine i grijanja.

Apsolutno svi najstariji ayurvedski tekstovi i učitelji (Charaka Samhita, Susruta Samhita, Bhava Mishra...)...govore o snazi i ljekovitosti upotrebe ghee-ja. Ghee je esencija mlijeka.

Ovo je primjer jednostavnog i ukusnog obroka koji će vas u jutro smiriti, nahraniti a probavni vam trakt potaknuti na rad.


Pred vama je jednostavan recept za pripremu variva, toplog i aromatičnog kakvo pogoduje hladnijim, vlažnijim danima jeseni i nadolazeće zime.

Napravljena od sezonskog voća, ova salata je iznimnog okusa a specifičan ton i posebnost joj daje njen orašasti sastojak - lješnjak.