Oooo, da. Jabuke i cimet. Pa tko ih ne bi volio? Ruku pod ruku, vezuju se uz brojne i raznovrsne kominacije. Ali, nije slučajno tako.

Oooo, da. Jabuke i cimet. Pa tko ih ne bi volio? Ruku pod ruku, vezuju se uz brojne i raznovrsne kominacije. Ali, nije slučajno tako.

Osim što se ta dva darka tako skladno okusno slažu, čar je u njihovoj jednostavnosti pripreme i naravno, ljekovitosti. Za čaj možete iskoristiti i sušene i svježe jabuke ali ja preporučujem i plodove divljih jabučica, onih koje svojim posebnim okusom oplemene ovakav divan napitak kojem sadržaj čine jabučica, komad cimetove kore, med, limun....te posebni sastojci: ljubav i užitak...;-)

SASTOJCI:

  • 2 jabuke / svježe, sušene ( a može i plod divlje jabuke ili mješavina uzgojenih i divljih plodova. Ukoliko koristite suhe jabuke, u čaj stavite šaku do dvije osušenih plodova. )
  • Pola litre vode
  • Štapić cimeta
  • Limun
  • *Žličica meda

POSTUPAK

U pola litre vode staviti dvije do tri jabuke. Narežite ih na kriške podjednakih dijelova. U vodu stavite štapić cimeta. Zakuhajte a zatim ostavite da čaj poklopljen odstoji oko 15 minuta. Procijedite, zasladite i začinite limunom a ukuhani plod jednostavno - pojedite.

LJEKOVITOST

  • Umiruje. Krijepi.
  • Potiče rad crijeva te regulira probavu.
  • Ima protuupalna, antibakterijska, antiseptična svojstva.

*Napomena:
Ovaj je čaj sam po sebi zbog svoga sastava dovoljno sladak i nije ga potrebno dodatno zaslađivati. No, ukoliko imate potreškoća sa dišnim organima, sluzi, grloboljom...tada u njega, lagano ohlađenog, stavite i malo meda.

AYURVEDSKE NAPOMENE

Smiruje Vatu i Kaphu te u većim količinama povećava Pittu. Vata osobama savjetujem u čaj dodati i malo limuna.
Pitta osobama ili osobama s povećana Pitta doshom, savjetujem koristiti slatke jabuke.