Ukoliko ste se odlučili pokušati uvesti rogač u svoju prehranu, evo jednog od jednostavnih načina na koji ga možete koristiti.
U kombinaciji sa notom kardamona, ovaj napitak nije okusno težak a sadržaj rogača možete i umanjiti pa se na taj način polako navikavati na njegov okus.
SASTOJCI:
- 3-4 mahune kardamona
- 4 žlice samljevenog rogača
- 1 dl vode
- 4 dl mlijeka
- po želji cimet
POSTUPAK:
Iz mahuna kardamona izvadite sjemenke i sameljite ih u mužaru. Stavite ih u posudu s vodom i poklopljeno kuhajte oko 5-10 minuta. Dodajte im zatim mlijeko i rogač, dobro promiješajte i pustite da sadržaj prokuha. Maknite napitak s vatre, procijedite ga u posudu iz koje ćete ga piti i poslužite.
Ukoliko vam napitak nije dovoljno ukusan ili sladak, napitku dodajte cimet a možete ga dodatno zasladiti i sa malo meda.
*Za one koji teško podnose rogač, napominjem da se količina rogača u napitku može i smanjiti te tako ublažiti njegov okus. Tada će napitak biti manje gust i aromatičan ali jednako zdrav i hranjiv.